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2018/04/09
かなでの杜加良部 春のクッキング①
皆さん、こんにちは。

周りの風景を華やかに彩ってくれていた桜も
あっという間に緑の葉桜へ移り変わってしまいましたね。

『かなでの杜加良部』でも、
桜前線を追いかけて
3月下旬からお花見に出かけてきました(^_^)

私たちがお世話になっている成田市には
桜をはじめとするお花見スポットが
たくさんあります♫

・・・が、
今回のご報告は外出のお花見ではなく
「もう一つのお花見」について(^_^)

外の桜(=春)も良いけど、
中の桜(=春)も負けていません!

春を彩るクッキングのご報告です(^_^)

第1弾は
『春色❤苺のロール❤ローーールケーキ』です。

春の訪れを感じさせる果物といえば
そうです!真っ赤な苺です(^_^)

苺をふんだんに使い、スポンジもピンク色の
『春のスイーツ』を作りました!

スポンジにクリームを塗って
慎重に慎重に巻いていきます。

その表情は真剣そのもの!
なぜなら・・・
『ロール❤ローールケーキ』の名前の通り
スポンジが150センチもある、長~いケーキだからです!!

巻きあがった桃色のケーキに
皆さん一列に並んでクリームや苺を飾り付けていきます。
その姿に、飾り付けをしている皆さん自身も
ビックリしたり、感動したり、笑いがこぼれたり(^_^)

「こんな事生まれて初めて!」と
驚きながらも喜んで下さる皆さんの笑顔に
甘くて、温かな空間となった「加良部」でした(^_^)

このまま第2弾の報告へ続きます♫
2018/04/08
かなでの杜稲毛お花見週間✿
こんにちは、かなでの杜稲毛です。
長い冬が終わり、あっという間に暖かい春の日差しが感じられる季節になりましたね。
暖かくなると同時に桜もあっという間に満開となり、見渡す限りスカイブルーの空と
ピンクの桜のコントラストが美しい時期になりましね。
かなでの杜稲毛でも、逃すわけにはいかない!とばかりに1週間のお花見週間に突入
致しました!
すぐ近くの公園では桜のトンネルが出来ており、行くのを渋っていたご利用者様も
口をそろえて「見に来てよかったわね」とずっと上を眺めていらっしゃいました🌸
短い期間しか見られない満開の桜を堪能しつつ、気づけば「花より団子よね~」と
話題は団子の方へ・・・♡
もちろん頑張って歩いて頂いたご褒美に、施設に戻ってからアイス(≧▽≦)

4月に入りあっという間に葉桜になってしまいましたが、かなでの杜稲毛の職員の
記憶の中は綺麗な桜と素敵なご利用者様の笑顔が思い出に残りました!
また来年同じ顔ぶれで見に来れることを願って☆